我知道，大家最近都没什么胃口，也不太关心吃什么。毕竟大家所有心思都放在《延禧攻略》上了啊！
中午在办公室里，如果问一句：“有人一起点外卖吗？”没什么人搭理我，如果有人问：“璎珞和乾隆、璎珞和傅恒，你站哪队？”那立刻就群情激动了，里面还夹杂着一两个高喊“尓晴一日不死，我一日不看！”的人，恭喜她们，可以继续追了……
最近不追上《延禧攻略》都没法社交了，出门见朋友的第一句话已经不是最近过得怎么样，而是尔晴什么时候领盒饭？顺嫔什么时候下线？
作为一个清宫剧清穿剧网络小说重度患者外加生在根下的老北京人，从小拜读二月河系列著作，《雍正朝》被迫看了无数遍，《延禧攻略》对我来说，虽然剧情确实，妆化确实精美，制作确实考究，但是还是想说一句，剧里的一些美食，其实是这样的……
今天在这里唠唠剧里那些美食。不喜勿喷，欢迎讨论。
苏造肉
剧中情节：璎珞晋升令妃，乾隆各种赏赐珍宝。璎珞：“皇上你的饭挺好吃的”，乾隆：“你是不是想要朕的厨子？”于是就把厨师赐给了璎珞。璎珞失宠后乾隆没有胃口，太监李玉向乾隆进言，回想厨师做的苏造肉如何如何好吃，听得乾隆想把厨师召回来留用。
真实历史：在爱新觉罗浩（末代皇帝溥仪的弟弟爱新觉罗·溥杰的夫人嵯峨浩）撰写的《食在宫廷》中写到，乾隆四十五年（年），乾隆皇帝南巡时下榻于扬州安澜园陈元龙。陈府有位厨师名叫张东官（苏州人），乾隆十分喜爱他的手艺，遂将其带回宫。乾隆喜欢吃重口味的食物，于是张东官用复合香料来制作猪肉，这种肉便被称为“苏造肉”了。
请大家注意，乾隆皇帝25岁登基（年），张东官随乾隆回宫是乾隆四十五年，也就是说，乾隆吃苏造肉的时候，已经是他60岁以后的事情了。老人家味觉退化喜欢吃重口味食物是人之常情，可不是大家心目中的霸气总裁范儿哦～
历史上喜欢吃苏造肉时的乾隆和你们的乾隆
图片来源于网络
去哪里吃：至今苏造肉已经多岁了，很多人以为苏造肉演化成了北京小吃——卤煮火烧。其实苏造肉和卤煮火烧之间还是有些区别的。如今在一些老北京风味餐馆和卤煮店里还能吃到苏造肉，比如西四北大街的卤煮吕，它家就有苏造肉卤煮。
卤煮吕
故宫冰窖餐厅
图片来源：北京市旅游发展委员会微博
故宫慈宁宫旁从前存冰块的地窖开了个冰窖餐厅，地面有户外区域，地下就是曾经的冰窖，售卖套餐，进去感受感受还是蛮有意思的。如今故宫文创做得风生水起，这里的饮品也是做得十分清新。在故宫里转累了进去歇歇脚想来也是极好的。
故宫冰窖
仿膳饭庄
图片来源：仿膳饭庄微博
想要在正经园林内用餐，特别是宫廷菜，有两个选择：西有北海公园内的仿膳饭庄，北有颐和园内的听鹂馆，个人认为仿膳饭庄性价比更高些。仿膳饭庄在北海内搬家到了九龙壁旁，但依旧可以感受风度，菜的味道在国营老餐厅中属于中等水平，适合带老人家去体验。
仿膳饭庄
