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酒店测评连续3刷北京安缦颐和,中国安缦的 [复制链接]

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继杭州安缦法云后,北京安缦颐和的测评又来啦~而且这次是三连住~什么叫透过现象看本质?安缦痴带你发现安缦最真实的一面!

这期是“安缦小妹”的返场节目(通常巨星归来才会有“安可Encore”,懂的)。起因是她上次写的三亚测评文下方出现了有关于安缦的激烈讨论,我们大家一直认为这个现象其实很值得深入探究,于是就有了今天这篇「乘胜追击」的返场文。

▲左边站是喜欢安缦的真实住客上分析的,右边一看就是懂行的业内人生,更多是从管理和人事变动分析,双方的角度都很有意思;

以下是小妹的精彩自述

???

爱旅行是一种生活方式,

爱安缦是一种旅行方式。

说起也算缘分,在已经住过的15家安缦里(要不是受疫情影响被迫取消了已经定好的5家,这会儿该有20家了),有一家是目前唯一多次入住的——北京颐和安缦。

我与颐和安缦的三次相遇~??????·冬「初见颐和」

颐和是我的第7家安缦。

彼时刚从东南亚的几家住回来,正沉浸在与安缦的“热恋”中(现在回过头看,东南亚安缦的整体服务水平确实非常高),本来对颐和满怀期待,谁知却被泼了一盆冷水:

▲初见安缦;

?服务怠慢

私人影院其实是颐和安缦的一项体验特色。由于酒店没有任何指示牌,我们预定后前往的途中也没有服务员,于是迷路了。后面是近乎于扯着嗓门大喊“请问有人吗?”才终于有人从工作间探个头出来。但得知我们要去电影院时也没有主动带路,而是口头上回了句“您前面哪里左拐、然后直走哪里、又右拐、然后看见哪个门再左拐就到了。”(住店客人请自带导航系统)?房间不备淋浴凉拖准备洗澡时向客房阿姨提出要一双淋浴拖鞋,阿姨表示没有,最后多送来一双客房的棉拖鞋,让我“洗完扔掉就行”。即便在很多酒店里,淋浴凉拖鞋应该都是标配,然而在这家奢华酒店里竟然没有。?餐饮失准东南亚安缦的餐饮品质基本都保持了较高水准,品种多样且价格合理。所以当我看到颐和安缦这桌早餐时,内心真的……品种奇少就算了,品质还奇差,我自己做都能比这好吃不少,让人情何以堪。(要留住客人的心,不考虑先留住他们的胃吗?)▲早餐厅名字倒是挺霸气的;

▲但早餐品质拖了霸气餐厅名的后腿;

?夜床礼物欠妥收集夜床礼物应该是许多Amanjunkie对每家安缦的期待之一。颐和给了一张全英文介绍山水画的小卡片,然而对于大多数英文水平应该有限的国人来说,这样的礼物显得有失诚意,何况还有拼错的单词。▲送的夜床礼是一幅画,可惜画作的注解出现了拼写错误,倒数第5行把"philosophy"错误拼成了"plilosophy";从头到尾,不少细节让人感到颐和对国人习惯的不重视,仿佛这家酒店更致力于服务外国住客。种种体验上的大打折扣使得本次颐和之旅可谓“满怀期待而至、满载失望而归”。本着希望颐和越做越好的心,我首次在酒店预订平台反馈了一篇很长的入住体验,然而石沉大海,毫无回应。▲被改了性别的行李牌;??????·夏「又见颐和」时间过了几个月,中途还去东南亚住了两家。突然想起颐和安缦一直没有回复,于是直接将体验评价反馈给了颐和安缦。这一次很快有了回复。某部门经理在与我进行沟通交流后,竟然代表酒店向我发出了重回颐和免费住一晚的邀请!我连不跌地解释自己做这样的反馈绝无任何想“占便宜”的意思,只是一心希望安缦能越做越好,这样就够了。而这位经理的回复也让我印象深刻:“请您放心,从事酒店业那么多年来我们也算什么样的客人都服务过,所以不难判断客人的行为大概是什么用意。「免费房」在安缦是不会轻易使用的级别,我们希望诚挚地向您表达对上次入住体验不满的歉意,也借此机会向您这样真心爱安缦,又有许多入住经历的客人多多学习。”这一举动和这一翻话,专业、谦逊、真诚,简直“安缦”极了!就这样,我跟颐和安缦又见面了。

▲再次被改变性别的行李牌,妈妈笑说只有了不得的女性才能被称为先生呀,好吧我不要脸的接受这个解释了;

酒店针对之前提到的问题一一做了改进,彼此也聊了许许多多关于安缦的内容。这一次的入住体验愉快而顺畅,我也再次祝愿颐和安缦能越来越好。▲当晚的夜床礼,兵马俑小哥哥:我是要被你们先从哪里吃起?▲第二天的早餐;??????·春「再见颐和」时间继续走着,一晃又过了快两年。春渐暖,花渐开,母亲突然提出想去颐和园转转。考虑到颐和安缦在这一景点地理位置上的绝对优势,我作为陪同第三次入住。然而这次还在预定阶段就遇到了问题:由于疫情管控仍未全面解除,因此下午特意先跟酒店方做了多方确认才付款预定。结果到了晚上,酒店方突然又说不想接这个订单了,沟通中似乎透露出希望我们主动取消的意思。Excuseme?酒店正常挂牌销售,我们还是特意先确认了才付的款,结果预定成功,第二天就要来checkin,晚上突然又折腾客人想反悔?(请问这是哪门子的骚操作?)虽然费了好一番周折才最终确认我们可以入住,但这个插曲极大地暴露了酒店在管理方面的问题。(大哥,你们可是安缦诶?)▲建筑外观和设计真没毛病;疫情期间使得原本就不高的入住率更低——包括我们在内只有两间房的客人。不知是否有这个因素,这次入住整体上的体验还不错:早餐品种比以前更多样化,口味也有提升;送的夜床礼物更有质感和特色;淋浴间备了凉拖鞋;白天去颐和园逛回来,客房竟然已经被整理过。▲软装也完全没有问题;▲这次的礼物很有特色,很走心;▲这个早餐品质如何留给大家评判,但客观上是比前两次好很多了;但是,午餐和晚餐只能在西餐厅点单(不允许客人点外卖),且只有汉堡和意面,导致第二天晚上我们请餐厅做了一份素面。

▲这种品相的汉堡动辄/一份,还要另收15%服务费;

▲这个意面真的难吃到可以撕烂你对意面的认知,价格和汉堡差不多,都还要另收15%服务费。房间里已经跟养云安缦一样,没有了安缦的宣传册。(也是不把自己当安缦了吗?)▲两年前的安缦册子图;退房时没给行李牌,但两位服务员挥手目送我们的车离开,我也摇下车窗挥手回应,心中却是一番滋味不知从何说起。一手好牌没打好,令人痛惜!颐和的光环数不胜数:中国内地第一家安缦,地处京城,历史文化气息浓烈,坐拥皇家园林,可为客人提供便捷出入颐和园的私人通道……可以说完全具备成为安缦集团里顶尖分号的硬件条件。对于想来体验中国文化的Amanjunkie,如果对内地的4间进行粗略了解,颐和一定是不会错过的一家。哪怕对于中国人而言,颐和园所代表的一部分特定历史文化也极具吸引力。▲单从进入景区的便捷性来说,体验真的很好;然而除了在建筑特点上较能感受到这部分文化,其他方面的体验微乎其微。第一次入住进入颐和园游览时,园内的个体导游上前自荐,要价一百,声称讲不好不用给钱。我没有还价,事实证明这一百块花得也不亏。景点的私人导览几乎是安缦标配(Amangiri的徒步、Amanjiwo的婆罗浮屠、Amansara的吴哥窟、Amangalla的加勒古城……全都为客人配备了私人导游陪同及讲解,甚至在Amandari预约个网球场都配备专业球童),然而占尽“天时地利“的颐和却连这点心思都不愿给住客花,时刻展现着属于皇家独有的傲慢与高冷。酒店外观和房间内部,不少设施都露出了岁月痕迹:围栏脱漆、枕套污渍,甚至淋浴把手摔裂了都还在用。内心不得不对业主大人由衷敬佩:这也太会持家了。我仔细看过某些酒店点评APP上对颐和安缦的评分,其中不乏各国Amanjunkie数千词的英文评价,中肯地描述了体验细节,并表示“将不会再次入住”。对于这份无奈,我太有体会了:傲慢的“皇室成员”从不回复住客评价,态度间似乎透露着“反正我就这样,你爱住不住”的自信气质。(反观Amangiri的经理在网上及时回复了几乎每一篇住客点评,专业素养令人敬佩。法云和养云都会在网上回复客人点评,这一点很棒。)

v美国Amangiri的总经理JulienSurget在网上逐条逐条地回复住客的评论,而且回复的内容都超认真,每条不一样(图截取自TripAdvisor

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