饭后一支烟，赛过活神仙 ，这是每个烟民的 格言 。因此在每天3次就餐前后，烟民的烟瘾会比较大，这时不妨先慢慢地喝上一杯水，会帮助身体新陈代谢，不仅消除空腹感，打消吸烟的念头，还会感到水特别好喝，而且也不用担心戒烟后增加食欲变胖。
传说明朝景泰年间，有一位名叫张光惠的人，原籍福建漳州，家在圆山琵琶坂。他为人刚直方正，并有一定文学修养。他在河南汲县当县令，看透了官场黑暗、腐败，就辞职返乡。船过洞庭湖，他悠闲地靠着船舷，观赏湖光山色，感到心旷神怡，荣辱皆忘，沉浸在梦幻中。此时，他恍惚看见一位美丽仙子，身披金黄羽衣，下穿玉色裙袜，站在象牙雕成的船头上，乘风驶来。他惊讶地站起，定神注视，仙子与船都不见了。只见湖水清波中，飘来一丛花，碧绿的叶丛中，射出一枝花茎，十几朵花蕾，含苞待放，顶端开着一朵小白花，花瓣如玉盘，花心似金杯，袅袅娜娜，亭亭玉立，十分可爱。张光惠伸手去捞取，花丛却向湖心飘去。他十分懊恼，张望着湖水出神，仙花却又靠近而来，总是不即不离地随船游动。张光惠恭恭敬敬点了三支香，向水上仙花默默祝祷道：
俞灏明感动落泪。